Acheter un couteau en céramique

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Le couteau en céramique est un ustensile de cuisine très en vogue. Sa notoriété est justifiée puisque les couteaux en céramique sont réalisés en fine « ceramic », il s’agit en effet d’une matière aussi dure que le diamant garantissant ainsi des lames extrêmement tranchantes.

Ce type de couteau est utilisé par les plus grands Chefs cuisiniers du monde ainsi que par tous les grands professionnels et passionnés de la gastronomie. Acheter un couteau en céramique pour cuisiner semble devenu d’usage.
Outre sa lame très coupante, cette dernière reste aiguisée beaucoup plus longtemps qu’une lame de couteau traditionnelle (lame en acier par exemple). La céramique est une matière saine et stable, cette dernière n’oxyde pas les aliments et permet de conserver toute leur saveur. Par ailleurs, le couteau est deux fois plus léger qu’un modèle traditionnel. Il  est en plus doté d’un manche ergonomique et design (anti-dérapants, le manche a été étudié pour limiter les risques de coupure). Ce couteau multi-usage agréable d’utilisation, permet de découper aussi bien des légumes que de la viande.

Constatez vous-mêmes en images l’efficacité de ces couteaux

Couteau ceramique – poele ceramique



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